دادورزی: رئیس سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر با اشاره به تهدیدهای مطرح شده درباره زیرساخت انرژی افزود: حتی اگر مشکلاتی در حوزه انرژی پیش بیاید، 200 نانوایی استان دوگانه‌سوز شده‌اند تا تأمین نان مردم دچار اختلال نشود.

به گزارش خبرنگار دادورزی؛ رئیس سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر پنج‌شنبه 27 فروردین ماه در نشست خبری که با همراهی معاون فرهنگی و امور رسانه‌ای اداره کل ارشاد استان بوشهر و با حضور جمعی از خبرنگاران برگزار شد به تشریح وضعیت کالاهای اساسی در استان پرداخت و گفت: ما متولی تأمین کالاهای اساسی هستیم و صحبت‌هایی که مطرح می‌کنیم برای ایجاد اطمینان کاذب در جامعه نیست. هدف این نیست که حرفی بزنیم که بعداً مردم در بازار با موضوع متفاوتی مواجه شوند. سخنان من کاملاً ناظر بر تأمین اقلام اساسی است.

مرتضی بحرانی افزود: در شرایط خاص مانند جنگ یا بحران، هر کشوری ممکن است با چالش‌های جدی روبرو شود. ما چند واقعه بزرگ از جمله جنگ 12 روزه، تحریم‌های مکرر و اکنون جنگ رمضان را پشت سرگذاشتیم. با وجود همه این فشارها، تاب‌آوری مردم چه از نظر جسمی و چه روحی قابل تقدیر است و خداوند کمک کرد تا در تأمین اقلام اساسی شرمنده مردم نشویم.

بحرانی با اشاره به وضعیت تأمین کالاهای اساسی افزود: در دوران کرونا و حتی در جنگ رمضان سال‌های گذشته، مراجعه مردم برای خرید و انبارکردن کالاهایی مانند برنج چند برابر بود، اما امسال چنین شرایطی را نداشتیم و مردم با آرامش بیشتری خرید کردند.

وضعیت گندم و آرد

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر گفت: یک ماه پیش اعلام کردیم که برای دوماه گندم ذخیره داریم. از شنبه برداشت گندم در استان آغاز می‌شود. پیش‌بینی ما تولید بیش از 110 هزارتن گندم بود، اما بارندگی‌های اخیر موجب شد حدود 10 درصد محصول از دسترس خارج شود. اکنون انتظار برداشت 95 تا 100 هزارتن گندم را داریم که برای حدود 10 ماه استان کافی است.

بحرانی ادامه داد: اگر در کشور مشکلی پیش بیاید، باز هم گندم سایر استان‌ها قابل انتقال است و کمبودی نخواهیم داشت. 3 کارخانه آرد فعال داریم و 2 کارخانه دیگر نیز در حال دریافت مجوز و ساخت‌وساز هستند. آرد مورد نیاز نانوایی‌ها در حال تأمین و توزیع است و در شهرستان‌ها نیز ذخیره‌سازی انجام شده تا در صورت هرگونه بحران، دچار مشکل نشویم.

وی با اشاره به تهدیدهای مطرح شده درباره زیرساخت انرژی افزود: حتی اگر مشکلاتی در حوزه انرژی پیش بیاید، 200 نانوایی استان دوگانه‌سوز شده‌اند تا تأمین نان مردم دچار اختلال نشود.

وضعیت برنج

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر درباره برنج گفت: ذائقه مردم استان بوشهر بیشتر با برنج‌های خارجی از جمله هندی و پاکستانی سازگار است. به دلیل موقعیت مرزی استان، مقدار زیادی برنج به صورت رسمی و ته‌لنجی وارد بازار شده و قیمت آن نسبت به سایر استان‌ها متعادل‌تر است. به همین دلیل نیاز چندانی به برداشت از ذخایر استراتژیک برنج نداشتیم.

گوشت مرغ

مرتضی بحرانی ادامه داد: در استان بوشهر بیش از 220 واحد مرغداری داریم و هم‌کنون بیش از دو میلیون و 500 هزار قطعه مرغ در سالن‌ها در حال پرورش است. عرضه مرغ گرم به اندازه‌ای است که حتی به استان‌های فارس، خوزستان و کهگیلویه و بویراحمد نیز ارسال می‌شود.

بحرانی افزود: روزانه بین 37 تا 50 هزار قطعه مرغ کشتار و وارد بازار می‌شود و پاسخگوی نیاز استان است. به دلیل فراوانی مرغ گرم نیاز به استفاده از مرغ منجمد دولتی نداشتیم.

وی درباره گوشت قرمز گفت: جمعیت دام سبک استان بوشهر بسته به شرایط سالانه بین 600 هزار تا یک میلیون و 200 هزار رأس متغیر بوده است. امسال حدود یک میلیون رأس دام سبک در استان وجود دارد. دام‌های بزرگ نیز بخشی سنتی و بخشی صنعتی هستند. به طور سالانه حدود 8 هزار تن گوشت قرمز از محل دام استان تأمین می‌شود.

مرتضی بحرانی در ادامه توضیحات خود درباره تأمین گوشت قرمز و سایر اقلام اساسی گفت: صرف گوشت قرمز از دام سیاله است؛ یعنی دام در حال زایش است و مداوم زایش می‌کند، دوباره کشتار می‌شود و این چرخه دائماً در حال گردش است. هر 45 روز سالن‌ها مقداری خالی می‌شوند و دوباره پر می‌گردند. این چرخه تأمین، به صورت مستمر ادامه دارد و اصلاً کمبودی در این بخش وجود ندارد.

وی افزود: در حال حاضر گوشت قرمز، به ویژه در حوزه دام کوچک، با کاهش نسبی قیمت مواجه بوده است. البته در برخی حوزه‌ها افزایش قیمت داشتیم که بابت آن از مردم عذرخواهی می‌کنیم؛ چرا که بخشی از این نوسانات به دلیل مسائل ارزی و تحریم‌هاست. اما در تأمین کالا هیچ مشکلی وجود نداشت.

بحرانی ادامه داد: اگر حتی همه درهای دنیا را ببندند، بوشهر به تنهایی گوشت، مرغ، برنج و گندم خود را دارد. این اطمینان خاطر را به مردم می‌دهم که از نظر تأمین هیچ مشکلی وجود ندارد. درباره قیمت ممکن است تلاطم‌هایی در بازه‌های زمانی مختلف رخ دهد و ما واقعاً در این بخش شرمسار مردم هستیم، اما در حوزه تأمین تمام تلاشمان را می‌کنیم تا مشکلی پیش نیاید و مردم آسودگی خاطر داشته باشند.

آمار توزیع اقلام اساسی

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر گفت: میزان توزیع کالاهای اساسی در سال 1404 به این شرح بوده است: برنج دوهزار و 448 تن، شکر 393 تن، مرغ منجمد هزار و 660 تن، گوشت قرمزگرم و منجمد 267 تن،

مرتضی بحرانی اضافه کرد: در جنگ رمضان نیز میزان توزیع ما شامل موارد زیر بوده است: برنج 320 تن، شکر 222 تن، مرغ منجمد 171 تن که بیشتر به آشپزخانه‌ها و مراکز عمده توزیع شد.

وضعیت خرما

بحرانی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: در حوزه خرما بیش از 200 هزارتن برداشت داشتیم، حدود 210 هزارتن، مقدار زیادی از این محصول در استان مصرف شد و بخشی نیز به سایر استان‌های کشور انتقال یافت. درباره میزان دقیق صادرات، آمار را اکنون در اختیار ندارم و اعلام آن نیاز به بررسی دارد، اما همواره بخشی از خرمای استان صادر می‌شود. در حال حاضر در انبارهای استان نیز برای تأمین خرما مشکلی وجود ندارد.